ถังหมัก

ถังหมักได้รับการออกแบบสำหรับกระบวนการหมักหลักที่ต้องรักษาอุณหภูมิ การผสม การเติมอากาศ และสุขอนามัยให้คงที่ตลอดแบทช์ การกำหนดค่าจะขึ้นอยู่กับกระบวนการหมักจริงมากกว่าความจุของภาชนะเพียงอย่างเดียว

สำหรับถังหมักขนาดเล็ก-ขนาด 5 ลิตรที่ใช้บังคับ สารที่เตรียมไว้สามารถฆ่าเชื้อในหม้อนึ่งความดันภายนอกได้ โดยใช้อุณหภูมิ 115 องศาเป็นเวลา 30 นาทีเป็นเงื่อนไขอ้างอิง

สำหรับถังหมักขนาดใหญ่ การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำที่ 121 องศาเป็นเวลา 30 นาทีสามารถใช้เป็นเงื่อนไขการฆ่าเชื้ออ้างอิงได้ ขึ้นอยู่กับกระบวนการจริงและการกำหนดค่าอุปกรณ์

พื้นผิวสัมผัสของผลิตภัณฑ์-สามารถขัดให้ Ra < 0.4 μm ได้ เพื่อรองรับการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ และลดการเก็บรักษาวัสดุ

โดยปกติถังหมักหลักจะเชื่อมต่อกับการเตรียมเมล็ดพันธุ์ต้นน้ำและการประมวลผลขั้นปลายน้ำ ทางเข้า ทางออก สายส่ง และเครื่องมือวัดจึงควรพิจารณาร่วมกับอุปกรณ์โดยรอบ

การเชื่อมต่อกระบวนการทั่วไปสามารถจัดได้ดังนี้:
ถังเมล็ดพันธุ์ → ถังหมัก → การถ่ายโอน / การประมวลผลขั้นปลาย

เค้าโครงการเชื่อมต่อสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามวิธีการถ่ายโอน การจัดวางท่อ และข้อกำหนดในการทำความสะอาดที่ต้องการ

สารตัวกลางในการหมักยังส่งผลต่อการเลือกวัสดุ การจัดการการปล่อย และข้อกำหนดในการทำความสะอาดอีกด้วย สื่อที่มีของแข็ง ความหนืดสูงกว่า หรือข้อกำหนดด้านสุขอนามัยเฉพาะอาจต้องใช้ภาชนะและการกำหนดค่าการเชื่อมต่อที่แตกต่างกัน

ก่อนเลือกผู้ซื้อควรยืนยัน:
ปริมาณของแข็ง → ลักษณะการปล่อย → ความเข้ากันได้ของวัสดุ → วิธีการทำความสะอาด

เพื่อกำหนดค่าถังให้ถูกต้องผู้ซื้อควรเตรียม:

• จำเป็น: ปริมาตรการทำงาน ตัวกลางในการหมัก และอุณหภูมิในการทำงาน
• มีประโยชน์สำหรับการกำหนดค่าโดยละเอียด: ข้อกำหนดในการเติมอากาศ สภาวะการกวน ช่วง pH ข้อกำหนด DO วิธีการฆ่าเชื้อ การใช้ความร้อน/ความเย็น และการเชื่อมต่อกระบวนการที่มีอยู่

ป้ายกำกับยอดนิยม: ถังหมัก ผู้ผลิตถังหมัก จีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน